海外の反応

海外の反応-東京で出来ること34選Part.3

東京で最高のグルメ体験

日本料理は世界でも有​​数の最高級料理として認知されています(寿司をはるかに超える料理も!)。東京探索の合間に沢山の日本食を体験したり、料理を作ったりできます。

17.日本の料理教室を受講する

旅路に料理教室の受講を組み込むのは、食文化を学ぶ上で最良の方法の一つとして私はハマっている。料理するのは大好きだし、家に戻った時に友達や家族の為に振舞えるレシピを収集できることは本当に楽しいです。東京にいる間に、手打ちそば、和牛、天ぷらのような日本の料理の作り方を学んでみましょう。あるいはあなた自身のオリジナルロールを作る秘訣を寿司教室から学ぶのもいいかも。

18.パークハイアットのニューヨークバーでのドリンク

パークハイアット東京とその中にあるニューヨークバーは2003年ソフィア・コッポラ作「ロスト・イン・トランスレーション」と永遠にリンクしています。このホテルの象徴的なバーは、コッポラの映画では素晴らしく見えたかもしれませんが、実際は旅程に組み込むほどのことは無いのでは?その答えは「絶対に行った方がいい!」です。床から天井まで魅惑的な東京の夜景を眺めながら、何時間もライブ演奏を聴いたりしたいと思うのも無理がないのです。

パークハイアット東京

19.ラーメンを喰らえ

大学時代にたった20セントで買ったヌードルのことは忘れてください。東京で(日本全国でも)出会うことができるラーメンは全くの別物です。おそらく何全店も?街中にラーメン屋さんがあるので見つけるのに苦労はしないでしょう。歯ごたえのある麺、薄切りの豚肩肉スライス、柔らかく調理された卵が全て入っているのが伝統的な一杯です。中には燻製肉やレモンチキン、スパイシーなシーフードなど異色の存在もあります。はじめに言ったように、あなたが若いときに口にしたヌードルと日本のラーメンはあまりにもかけ離れています。そして、寒い冬に東京を長いこと歩き回った後、ラーメンはあなたを満足させてくれることでしょう。

東京でラーメンを注文する方法:メニューを見て写真(または英語の説明)を指さすのと同じくらい簡単な場合もありますが、多くのラーメン屋には自動券売機があり、あなたが選択したものに対して、支払いをしチケットを受け取ります。お店の人に提示するのはこのチケットです。あなたの注文の仕方に問題があるなら、誰かがあなたを助けてくれます。

20.抹茶を試す

日本に行く前に抹茶ラテなるものを体験したことはありますが、この緑色についての知識はそれっぽっちのものでした。しかし、東京に訪れた時、抹茶に対するイメージは一変しました。あなたは抹茶に彩られた全てのものを見るでしょう。抹茶キットカット、抹茶アイスクリーム、抹茶ケーキ、抹茶風味のバンズで作られたハンバーガーですらも!

抹茶デビューのコツ:本来の抹茶はかなり苦いです。抹茶とバニラアイスクリームの組み合わせが大好きです。少しだけ苦く、少しだけ甘く、あなたが初めて体験する場合はこの方法がベストです。

21.自動販売機を使って購入する

効率性の高さで知られる日本だからこそ、見たこともない自販機があっても驚くに値しない。たくさんの人が往来する東京では、自動販売機というのは最も早く効率的な手段なのです。スーパーに並ばずとも自販機でたった数秒でバナナを手に入れましょう。レストランに座って食事が運ばれてくるのを待つ必要もありません。自販機からハンバーガーを入手すればいいんです!東京の街を散策しながら、たくさん目にすることになる自販機で1回は食事をしてみよう。そしてあなたが見つけた不思議な自販機は是非記録しておきましょう。

22.ピカピカの豊洲で寿司を食べよう

長らく東京の中心的存在だった築地魚市場が2018年10月に閉鎖され、ピッカピカの豊洲市場が登場しました。寿司大や大和寿司などの寿司の有名店も新たに豊洲市場に店舗をオープンさせました。
築地魚市場で最も興味をそそられた体験の一つは、早朝5時に市場を訪れマグロの競りを見学することでした。2階の展望台から競りの様子を眺めるだけですが、それでもあなたのバスケットリストに載せるに値する体験です。
豊洲市場にはまだ行ったことはありませんが、築地にはあった風情や魅力に欠けているとはいえ近代的で美しいという話を聞いたことがあります。使いこまれた築地魚市場と、より洗練された豊洲市場を比べることで、今でも築地魚市場の存在感を感じられることでしょう。

23.日本酒を試そう

メスカルがメキシコに、ソジュが韓国に存在するのと同じように日本には日本酒があります。東京滞在中に是非試して欲しいのですが、注意が一つ。例えそれが「ライスワイン」と呼ばれていてもアルコール度数は18-20%かそれ以上の度数があります。日本酒を提供するお店を探すのは難しいことではありませんが、より素晴らしい日本酒体験をしたい場合は新宿の「日本酒スタンド もと」へ向かってください。立ち飲みしかできないこの小さなバーでは沢山の日本酒が選べます。スタッフには自分が初心者だと伝えましょう。

呑み方のヒント:自分のグラスだけに酒を注ぐことは失礼だとみなされます。。あなたが友人と飲んでいるならば、お互いに酒を注ぎ合いましょう – それが日本で絆を結ぶ方法です!

また蒸留プロセスについてもっと知りたい場合は、酒蔵ツアーに参加することも検討してみてください。東京には9つの酒蔵があり無料で参加できます!
私たちは小澤酒造を選びました。東京で最も古い酒蔵で、絵のように美しい山々と自然遊歩道、そして神社の近くにある酒蔵です。

旅行を楽しむヒント:ユニークなお土産を探してるなら、陶磁器のトックリはいかが?あらゆる種類の美しいデザインで、本当に手頃な価格で購入できます。私たちも10ドル足らずで本当に綺麗なものが買えました。

日本酒スタンドもと

24.美味しいベジタリアン料理を探す

私にとって、東京での一番の思い出は食べ物でした。日本がベジタリアン、特に魚を食べない人にとって特に良い場所になるかは分かりませんが、私たちは実際に東京で信じられないほど野菜を食べました。お財布に優しい方法の一つはカレーショップに常に目を光らせることです。その店舗の多くにベジタリアンの選択肢があります。
その他のオススメとしては、渋谷の豆腐料理 空野(新鮮な豆腐料理)やこまき食堂(精進料理)、恵比寿にある板蕎麦 香り家。あなたがベジタリアンでなくとも素晴らしい選択となります。

豆腐料理空野 こまき食堂 板蕎麦香り家

25.しょんべん横丁で食事してみる

東京は紛れもなく近代的な都市ですが、昔懐かしい小さな路地もまた存在してます。第二次世界大戦直後からその姿を変える事無く小さなバーや飲食店が立ち並んでいます。横丁と呼ばれるこういった昔ながらの路地は、いたるところに点在しています。その中でも有名な横丁「しょんべん横丁」はトイレが近くにないところから名づけられました。皆、なんでそんな名前なのか大体予想つくでしょ・・・安心してください、今日のしょんべん横丁はトイレがあるだけでなく美味しいラーメンや焼き鳥を提供してくれるお店があります。そして、しょんべん横丁はあなたが冒険をしたいなら、焼きサンショウウオやカエルの刺身、豚の精巣など、普通ではない何かを試すのに最適な場所でもあります。

26.ゴールデン街で乾杯

しょんべん横丁と同様にゴールデン街は狭い迷路ですが、飲みに行ってみてはどうでしょう?ゴールデン街には約270もの飲食店がありますが、そのほとんどの店舗は小さく、10人入るのも難しいほどです。この魅力的な路地は、観光客だけでなく地元の人々にも人気があります。いくつかのバーでは地元の人のみが入店を許可されており、席が空いていたとしても一杯で入れないといわれることがあります。恥をかくのが嫌なら看板に英語のテキストがあるバーを選ぶか外国人の間で人気のあるアルバトロスに向かってください。財布の中が乏しい場合は、ハシゴするのはやめましょう。ゴールデン街の多くの店舗では安くないテーブルチャージを請求されます(平均12ドル前後)。

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